機能水

機能水被定義為“通過人工處理獲得可重現和有用功能的水溶液，其處理和功能的科學基礎已經明確或即將明確。”（日本機能水學會）。

電解水

用弱直流電壓電解自來水或稀NaCl水得到的水溶液的總稱。

次氯酸水

消毒劑的一種，是以次氯酸為主要成分的水溶液，由鹽酸或NaCl水電解制得。強酸性（pH2.7以下/20-60 ppm）、弱酸性（pH2.7-5.0/10-60 ppm）、微酸性（pH5.0-6.5/10-80 ppm） 次氯酸水為食品批准作為添加劑。
這不適用於經過 pH 調節並以瓶裝出售的次氯酸鈉溶液。

電解次氯酸鹽

將濃度為0.2%以下的NaCl水在單室電解槽中電解得到的pH為7.5以上（有效氯濃度：30-200ppm）的鹼性電解水。厚生勞動省承認其相當於稀釋的次氯酸鈉，可與食品添加劑一樣使用。

鹼性離子水機

這是根據《藥品和醫療器械執法條例》歸類為“儀器和設備 83 醫用物質發生器”的家用醫療器械 (JIS T2004) 的名稱。
點擊這裡了解詳情。
http://www.3aaa.gr.jp/whatsalkali.html

飲用鹼性電解水

它是弱鹼性（pH 9-10）飲用電解水的通用名稱，它是通過使用鹼性離子水調節劑對飲用水進行電解而產生的。已證實可改善慢性腹瀉、消化不良、胃腸道異常發酵、抗酸、胃酸過多和便秘等胃腸道症狀。
在此處了解更多關於鹼性離子水的影響。
http://www.3aaa.gr.jp/efficacy.html

臭氧水

溶解有臭氧的水稱為臭氧水（溶解臭氧水的俗稱），與臭氧一樣，具有很強的氧化活性，並表現出對多種微生物的殺菌、除臭、脫色等性能。製造方法有臭氧氣體溶解法和電解法，溶解臭氧濃度一般為0.1～10mg/mL，但30分鐘內溶解濃度減半，因此生產後立即使用很重要。

參考出處:

日本機能水學會