在這裡,我們總結了各類問答環節中有關鹼性離子水生成器的典型問題。
Q1:什麼是醫療器械批准文號(認證號)?
A:日本家用醫療器械必須根據《藥品和醫療器械法》獲得認證。審查是從確保安全性、有效性和質量的角度進行的,對已獲得認證的並給予批准編號。該認證編號必須清楚地標在任何製造或銷售的產品上。
Q2:請簡單介紹鹼性離子淨水器的原理。
A:在鹼性離子水生成器(家用電解水發生器)內部,有一個稱為電解池的組件。電解池被隔膜分成兩半,每半都有一個陽極(正極)和一個陰極(負極)。
當含有鈣離子的水通過電解槽並通過直流電通過陽極和陰極時,鈣離子、鎂離子、鉀離子和鈉離子等陽離子被吸引到陰極,氯離子、碳酸根離子, 和硫酸 離子和硝酸根離子等陰離子被吸引到陽極上。
此外,與電極表面接觸的水被電解,在陰極側產生氫氧根離子(OH-)和氫(H2),產生具有鹼性pH的鹼性離子水。(在陽極側產生氫離子(H+)、陰離子、溶解氧(O 2)等,產生具有酸性pH的酸性水。)
Q3:當我嘗試購買替換的淨水器濾心時,有人向我推薦了另一家製造商的兼容濾芯(該供應商推薦了非原裝兼容濾心)。可以用嗎?
A: 使用非製造商指定的淨水濾心等更換部件可能會導致性能下降或故障,並且可能不在售後服務範圍內。建議使用在厚生勞動省批准的工廠製造商,所指定的鹼性離子淨水器的專用濾心。
Q4:我總是需要添加鈣補充劑嗎?
A:由於各地自來水的質量參數不同,如果鹼性離子水的pH值未達到規定值(pH 9.5),可以添加鈣補充劑。此劑會用作電解促進劑(添加鈣使電流更容易流過水)。可使鹼性離子水的pH值達到規定值。
Q5:鈣補充劑安全嗎?
A:鈣劑(乳酸鈣、甘油磷酸鈣等)被批准為食品添加劑。
也用於麵包、麵粉、麵條等,安全性極高。
Q6:它可以與地下水或簡單的自來水一起使用嗎?
A:如果是適合飲用的水,比如自來水,基本認為是沒有問題的,只是各地自來水存在地域差異,有的水質硬度高,有的水質因含碳量高而呈鹼性。在某些情況下,可能需要補充鈣劑(電解促進劑)或減少水量以使電解更容易,因此請聯繫公司的服務人員。
Q7:我正在使用軟水器,但可以安裝鹼性離子水生成器嗎?
A:軟水器是一種減少自來水中礦物質(鈣和鎂)的設備。如果鹼性離子水生成器有添加鈣補充劑,而產生的水的pH值是鹼性的,這樣應該沒有問題。請根據使用說明書測量pH值,如果性能不滿意,請與鹼性離子水生成器的製造服務商聯繫。
Q8:什麼樣的水是鹼性離子水?
A:從鹼性離子淨水器(家用電解水發生器/醫療物質發生器)獲得的pH值為8至10的水。與自來水相比,鹼性離子水俱有更高比例的氫氧根離子(OH-)和更多的鈣、鎂等陽離子。在生產過程中也會產生氫氣(H2)。
Q9:每個公司的產品和型號生產的鹼性離子水是否有差異?
A:如果該型號在產品本身或目錄中有日本“醫療器械批准(認證號)”,則已被認證(批准)為家用醫療器械(JIS T2004)。所有設備的電解基本原理相同,產生的鹼性離子水的效果是相同的。鹼性離子淨水器的大小、性能、實用性、售後服務等因價格和製造公司而異,建議您與公司聯繫。
Q10:當我將鹼性離子水倒入杯中時,它似乎變成了白色和渾濁。
A:如果放置一段時間後白色渾濁消失,那是電解時產生的氫氣或與主體內部的空氣混合,所以沒有問題。如果放置一段時間後仍未消失,則可能需要清洗主機,因此我們建議您諮詢公司的服務人員。
Q11:什麼是pH值?
A:它是表示鹼度和酸度的指標。
pH使用以下公式表示水中氫離子(H+)的濃度,其值為0至14。
pH= -log [H+]
pH7為中性,越接近14,鹼性越強。此外,越接近 0,酸度越強。
Q12:鹼性離子水是否含有活性氫?
A:鹼性離子水通過電解含有較多的氫氧根離子(OH-)和陽離子(如鈣離子),同時含有氫氣。九州大學的白畑教授發表了一篇論文,證實了活性氫可以消除活性氧。不過,目前還處於驗證階段,對於什麼是“活性氫”,以及它如何作用於體內的活性氧,研究仍在從各個角度進行。現階段還沒有得出明確的結論。
Q13:鹼性離子水是什麼味道?
A:大部分產品都具有用淨水器濾心淨化水質,過濾雜質去除餘氯和氯異味的功能。
此外,電解鹼性離子水因其易於飲用和美味而廣受歡迎。
Q14:鹼性離子水是硬水嗎?是軟水嗎?
A:鹼性離子水因電解而硬度略有增加,但在台灣,除南部部分地區外,使用的原水都是軟水。因此,鹼性離子水也是軟水(WHO將軟水定義為硬度小於120mg/L)。
Q15:很難通過檢查pH值來檢示鹼度嗎?
A:首先,你家的自來水有可能是酸性的。此外,如果自來水中含有大量碳酸,即使通過設備進行電解,由於碳酸的作用,它也不會顯示出鹼性。這是要調整電解機參數的,請聯繫製造商服務人員。
Q16:什麼是氧化還原電位?
A:氧化還原電位是指物質的氧化和還原形式(例如鐵的Fe2+和Fe3+,ORP以mV(毫伏)或 V(伏)表示,當氧化形式的比例較高時ORP較高,而當還原形式的比例較高時ORP較低。ORP是指溶液是氧化還是還原,不是氧化或還原能力的指標。
Q17:請告訴我鹼性離子水和酸性離子水的效果。
A:鹼性離子水被公認為通過飲用可有效改善胃腸道症狀(慢性腹瀉、胃酸過多、抗酸、消化不良、胃腸道異常發酵、便秘)。另外,酸性離子水是用來洗臉的,不能飲用。
Q18:鹼性離子水即使泡茶或長期存放,是否仍然有效?
A:鹼性離子水對新鮮水的影響是公認的,因此我們建議直接飲用新鮮水。
在很多機型中,自來水中的氯是由淨水器去除的,因此在室溫下保存期限應在1天以內,即使存放在冰箱中也應在2天內。
Q19:它對糖尿病和特應性皮炎也有效嗎?
A:鹼性離子水在日本被藥品和醫療器械法批准用於改善胃腸道症狀(慢性腹瀉、胃酸過多、抗酸、消化不良、胃腸道異常發酵、便秘)。似乎有些關於鹼性離子水對糖尿病和特應性皮炎的影響的研究案例,但迄今為止尚未證實其效果。
Q20:飲用鹼性離子水有哪些注意事項?
A:請注意以下三點。
Q21:請告訴我鹼性離子水的正確飲用方法。
A:一開始,將鹼性離子淨水器調低pH值(pH值8-8.5左右),慢慢適應,從一小杯開始。大約兩週左右習慣飲用後,根據自己的體質和身體狀況逐漸增加pH值或增加飲用量(每天500毫升至1升左右為宜)。
Q22:老年人飲用安全嗎?
A:老年人往往產生較少的胃酸,因此在飲用前將pH值調低。
Q23:可以用來做嬰兒奶粉嗎?
A:建議嬰兒飲用純淨水。
Q24:對孕婦安全嗎?
A:如果您到現在為止一直在服用該產品並且沒有特別的問題,我們認為您沒有什麼可擔心的,但如果您出現任何您擔心的症狀,我們建議您諮詢您的醫生。
另外,在諮詢醫生時,請告知以下關於鹼性離子水的三點。
Q25:如果你沒有腸胃症狀,它不會中和胃酸嗎?
A:與作為藥物的抗酸劑不同,鹼性離子水的抗酸能力非常溫和,不會通過中和胃酸而造成任何不良影響。鹼性離子水沒有立竿見影的效果,繼續飲用可起到預防作用。此外,沒有關於健康人飲用它的任何傷害問題的報告。
Q26:我可以用鹼性離子水吃藥嗎?
A:鹼性離子水本身是有效的,所以服藥時請喝純淨水。避免與其他藥物同時服用此藥。
Q27:鋁製品(鍋、水壺等)與鹼性離子水一起使用會變黑嗎?
A:鋁製品通常經過陽極氧化處理(防腐處理)。如果這種防鏽鋁由於某種原因磨損,鋁基會暴露出來並導致變色。如果在產品上使用鹼性離子水,會產生白色氫氧化鋁沉澱(可能有斑點)。當對氫氧化鋁施加熱量時,會形成氧化鋁膜並變黑,發黑的部分是氧化鋁膜,因此即使直接使用也無害,但根據鋁基板的不同,可能會形成孔洞。
Q28:當我在電熱水壺中使用鹼性離子水時,是否有白色的東西粘在底部和周圍?
A:附著在鍋底的白色物質來源於自來水,其中大部分是鈣。即使使用普通的自來水,也會產生白塊、鐵鏽等沉澱物,但特別是鹼性離子水比自來水含有更多的鈣等礦物質,所以鍋內的沉澱物會更多。附著在鍋內上的鈣可用檸檬酸(食品添加劑,藥店出售)或市售的鍋內清潔劑去除。使用清潔劑時,請按照使用說明書定期清潔(不能使用鋁鍋)。
Q29:酸性離子水有什麼用途?
A:它可用於洗臉和清潔。
Q30:使用酸性離子水洗臉等有哪些注意事項?
A:請注意以下兩點。
Q31:請告訴我鹼性離子生成器產生的酸性離子水和用於殺菌的“次氯酸水”的區別。
A:用於殺菌、消毒的酸性電解水是用與鹼性離子水生成器不同的裝置製成的。
次氯酸水是在自來水中加入鹽或鹽酸進行電解而得到的pH值為5~6.5的電解水。生成的次氯酸(HOCl)具有很強的殺菌活性,因此也被稱為次氯酸水,用於洗手和清潔消毒設備等衛生管理。由於其安全性高,它也被批准為食品添加劑(殺菌劑),也用於食品成分的清潔和殺菌。從鹼性離子水生成器獲得的酸性離子水即使pH相同,其殺菌力也有很大差異。
Q32:如果我用鹼性離子水煮飯,味道會更好嗎?
A:人們認為,由於大米澱粉部分分解產生還原糖的作用,以及促進澱粉糊化(三維結構的分解和氫鍵的弱化)的作用,鹼性 pH 值往往會使大米變得更美味。
當然各種研究是也在進行中。
Q33:強鹼性(pH 10或更高)的水不能喝,為什麼可以用來燉菜呢?
A:當用於烹飪(如燉菜)時,pH值往往會恢復到近中性。這和使用小蘇打等一樣,沒有問題。
Q34:我應該用什麼樣的水來澆灌我的植物?
A:我不能給你一個籠統的答案,因為這取決於植物的類型。
Q35:鹼性離子水、電解還原水、電解氫水、還原氫水有什麼區別?
A:根據每個公司的產品有各種名稱,但如果型號有“日本醫療器械認證號(或批准號)”,則它被認證(批准)為家用醫療器械,進而生成產出的水是相同的。
目前,唯一獲得日本藥事法批准作為家用醫療器械的飲用功能水產生器是“鹼性離子水生成器(家用電解水產生器)”。
Q36:與PET瓶銷售的鹼性離子水有什麼區別?
A:一些PET瓶以類似的名稱出售。並沒有被認證具有其醫療效果。
因其醫療效果而被認可的鹼性離子水,是由經過認證(批准)的家用醫療設備(鹼性離子水生成器)生產的水。
Q37:似乎有些鹼性離子生成器沒有被批准或認證為醫療器械。
A:對於家用鹼性離子水生成器,會進行安全性和有效性檢查審核,只有符合標準的產品才能獲得醫療器械的認證(批准)。但是在餐廳廚房等使用的工商業級鹼性離子水生成器的情況下,我們不認為它們需要進行醫療器械認證。
Q38:關於鹼性離子水的其他問題,我該聯繫誰?
A:有關設備的性能和售後服務,請向原購買公司諮詢。